Fleisch und tie­ri­sche Neben­er­zeug­nis­se! – Ein Hin­weis zur Kenn­zeich­nung bei PAEX!
Bei der Her­stel­lung von Frost­fleisch geht’s nicht nur um gute Qua­li­tĂ€t – son­dern auch um vol­le Trans­pa­renz. Des­halb gibt’s bei unse­rem Lie­fe­ran­ten PAEX GmbH jetzt eine klei­ne, aber wich­ti­ge Info auf dem Etikett:
„Fleisch und tie­ri­sche Neben­er­zeug­nis­se“ – und nein, das ist kein Trick, son­dern ehr­li­che Kennzeichnung.

Was steckt dahinter?
Trotz moderns­ter Tech­nik und sorg­fĂ€l­tigs­ter Ver­ar­bei­tung kann es hin und wie­der pas­sie­ren, dass sich in einem rei­nen Mus­kel­fleisch­pro­dukt ein ver­irr­ter Knor­pel, ein klei­nes StĂŒck Inne­rei oder ande­re tie­ri­sche Neben­er­zeug­nis­se mit einschleichen.
Das ist weder schlimm noch gefĂ€hr­lich – aber eben nicht ganz das, was ursprĂŒng­lich in der Rezep­tur stand. Und genau des­halb macht PAEX das Gan­ze jetzt ganz offi­zi­ell transparent.

📌 Wich­tig fĂŒr Dich zu wissen:

  • Es han­delt sich nicht um absicht­li­che Beimischungen

  • Die Kenn­zeich­nung dient der recht­li­chen Absi­che­rung und Offenheit

  • Es gibt der­zeit kei­ne zuver­lĂ€s­si­ge Tech­nik, um sol­che Mini­tei­le zu 100 % auszuschließen

  • Die Qua­li­tĂ€t bleibt dabei wie gewohnt hoch­wer­tig und sicher

💡 Und weil Ehr­lich­keit bei uns immer an ers­ter Stel­le steht:
Wir sagen ganz klar: Sol­che Mini-Neben­dar­stel­ler im Napf sind abso­lut unbe­denk­lich – und in der Natur wĂŒr­den unse­re Fell­na­sen auch nicht jedes StĂŒck vor­her sortieren.

Copy­right by Barferie